Humm ces algues. Tu n’as jamais osé y goûter, même quand ta belle soeur Yvette t’en a vanté les bienfaits et a fait un festin d’algues devant toi. Et tu te dis que bon finalement, c’est bien des algues, dans ta soupe du resto japonais…...
Non, l’ortie n’est résolument pas une « mauvaise herbe ». Oui elle pique, mais comme pour toi, c’est dans son piquant que réside ses super pouvoirs. Elle est gorgée d’antioxydants, de flavonoïdes, de tanins, d’histamine, de sérotonine, d’acide formique et surtout...
Alors, ils étaient bons ces petits et même gros plats dégustés en famille ? Et alors cette galette et ces chocolats ? J’espère que tu en as bien profité. Parce que moi aussi, je me suis laissée tenter par toutes ces douceurs, avec discernement, mais quand même. Et...
Ton ventre se régale déjà des festivités à venir ? Toi aussi, tu as prévu de chouettes repas en famille ou entre amis ? Et oui, les fêtes c’est fait pour BIEN manger et se faire du bien à la tête. Et l’équilibre, c’est sur les autres 360 jours de...
Tu l’as reçue comme nous ? Toute cette pub en amont de Noël à base de consommation effrénée et trucs en plastique qui viennent du bout du monde pour servir trois fois ? Que celui qui n’a jamais fait de cadeau comme cela me jette la première pierre, Pierre. Surtout si...
Mangez-moi, mangez-moi, mangez-moiiii-aaaaaaaa… Bien qu’on trouve des champignons de Paris toute l’année (la star de nos deux recettes du jour), on avait envie de te parler de champignons. Ben oui, la saison officielle des champis est bientôt ouverte. #1 Les...
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